افزایش شدید دما، گاهی شما را مجبور به یادگیری طرز تهیه نوشیدنی خنک می‌کند. هیچ چیز نمی‌تواند جایگزین مناسبی برای یک نوشیدنی خنک در هوای گرم باشد. نوشیدنی‌ها از انواع بسیار زیادی برخوردار هستند. اما:
- آیا تمامی نوشیدنی‌ها، سلامت شما را نیز در بر خواهند داشت؟!
- نوشیدنی‌های خنک چقدر می‌توانند بر روی سلامتی شما موثر باشند؟!
- کدام نوشیدنی بهترین ویژگی برای سلامتی شما را در بر دارد؟
برای اینکه بتوانید از بهترین نوشیدنی در این زمینه برخوردار شوید، باید با انواع طرز تهیه نوشیدنی خنک آشنا شوید. با توجه به تنوع گسترده‌ی آنها، به راحتی می‌توانید یک انتخاب بهتر و هیجان انگیز را تجربه کنید. برای اینکه بتوانید بهترین نوشیدنی در این زمینه را بشناسید، حتما به: ارزش غذایی، ترکیبات به کار رفته در آن، سهولت در تهیه و … توجه کنید. در این صورت می‌توانید به راحتی از یک نوشیدنی بسیار خاص و لذت بخش، برخوردار گردید.
انواع طرز تهیه نوشیدنی خنک:
با آموزش طرز تهیه نوشیدنی خنک، همواره بهترین و لذت بخش‌ترین نوشیدنی را برای خود آماده کنید. از این نوشیدنی‌ها با عنوان نوشیدنی‌های خنک نیز یاد می‌شود. اما مهمترین ویژگی بسیاری از انواع این نوشیدنی‌ها، موارد استفاده‌ی گسترده از آنها در فصل‌های مختلف است.
هرگاه سخن از نوشیدنی خنک به میان می‌آید، اولین چیزی که به ذهن‌ها خطور می‌کند، نوشابه انرژی زا با چند تکه یخ است. انتخاب انواع نوشیدنی انرژی زا نیز پس از یک تمرین خسته کننده، بسیار دلنشین خواهد بود. اما این نوشیدنی‌ها از جمله نوشیدنی‌های پرتکرار هستند که شاید روزانه مورد استفاده‌ی ورزشکاران قرار می‌گیرند. در این میان می‌توان به انواع مختلف نوشیدنی‌های خنک که هر کدام از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند، اشاره نمود. از انواع این نوشیدنی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
آب‌های طعم دار بهترین انتخاب برای ورزشکاران:
در بین انواع طرز تهیه نوشیدنی خنک، می‌توان از آب‌های طعم دار یاد کرد. این نوشیدنی‌ها یکی از بهترین و منحصر بفردترین نوشیدنی‌ها هستند که جایگزین مناسبی برای بسیاری از نوشیدنی‌های مختلف خواهند بود. این نوشیدنی هرگز از شیرین کننده‌های مصنوعی و یا شکر و غیره برخوردار نخواهد بود. همچنین به جهت برخورداری از طعم‌های مختلف، بسیار محبوب و پرطرفدار نیز است. برای تهیه این نوشیدنی، فقط کافیست که:
- آب گاز دار و یا آب خنک
- چند تکه یخ
- چند برش لیمو
- انواع میوه‌ها به دلخواه (مانند توت فرنگی، خیار، بلوبری، هندوانه، سیب و مواردی از این قبیل)
- انواع سبزیجات معطر به دلخواه (مانند نعناع و غیره)
گاهی برخی از افراد، میوه‌ها و سبزیجات دلخواه خود را در فریزر قرار داده و در زمان لازم، آنها را از فریزر خارج می‌کنند. سپس آنها را توسط دستگاه، میکس نموده و از نوشیدنی یک لیوان معجون یخ زده، لذت می‌برند. اما اگر به دنبال صرف کمترین زمان برای بهره برداری از یک نوشیدنی خوش عطر و طعم هستید، اضافه کردن میوه و سبزیجات به آب، بهترین گزینه است.
طرز تهیه نوشیدنی خنک (آب کلم):
در بین انواع دستورهای طرز تهیه نوشیدنی خنک، می‌توان به آب کلم نیز اشاره کرد. یکی از بهترین راهکارهای برای دستیابی به سلامت بدن، استفاده از انواع آب سبزیجات است. آب کلم نیز یکی از انواع نوشیدنی‌های خنک و دلنشین است که برای سلامت افراد، بسیار ایده‌آل و مناسب خواهد بود. کلم از جمله سبزیجاتی است که طعم آن به راحتی با انواع میوه‌ها و سبزیجات، ترکیب خواهد شد. بنابراین یک طعم فوق العاده و بی‌نظیر را برای شما به همراه خواهد داشت. این نوشیدنی سرشار از انواع ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است. برای تهیه این نوشیدنی فوق العاده، می‌توانید از دستور زیر استفاده کنید:
- کلم بروکلی
- خیار
- یخ
- میوه به دلخواه ( مانند سیب و غیره)
برای تهیه این نوشیدنی می‌توانید پوست میوه و خیار را جدا کرده و سپس آب آنها را بگیرید. حال پس از شستشوی کلم بروکلی، آب این سبزی را نیز بگیرید و سپس آنها را با یکدیگر ترکیب کنید. با اضافه کردن چند تکه یخ، می‌توانید از یک نوشیدنی بهشتی و بی‌نظیر، برخوردار گردید.
شیر سویا یک نوشیدنی به یاد ماندنی:
اگر به دنبال طرز تهیه نوشیدنی خنک ساده و آسان هستید (که از ارزش غذایی بسیار بالایی نیز برخوردار باشد) انتخاب شیرسویا بسیار مفید و ایده‌آل خواهد بود. این نوشیدنی علاوه بر برخورداری از طبع گرم، سرشار از پروتئین و بسیاری از ویتامین‌ها املاح معدنی نیز می‌باشد که تاثیر بسزایی بر روی سلامت بدن خواهد داشت. اگر بخواهیم به یک جایگزین ایده‌آل برای نوشیدنی‌های مختلف که ضرر بالایی را برای بدن دارند اشاره کنیم، می‌توان به این نوشیدنی اشاره کرد. برای تهیه این نوشیدنی فوق العاده می‌توان از:
- لوبیا سویا
- آب
استفاده کرد. در فرآیند تولید این نوشیدنی، لوبیاهای خیس خورده و پوست‌کنده سویا را در داخل مخلوط کن ریخته و سپس به آن آب اضافه کنید. این مخلوط را به قدری میزنید که لوبیا سویا کاملا به پودر تبدیل شود. حال می‌توانید این نوشیدنی را از یک کیسه نخی عبور داده و آن را بجوشانید. پس از جوشیدن این نوشیدنی می‌توانید به آن پودر کاکائو و یا عسل اضافه کنید. این نوشیدنی قابلیت ترکیب با بسیاری از اسموتی‌ها و دسر‌ها را نیز در بر دارد. همچنین با تهیه این نوشیدنی می‌توانید به مدت 4 الی 5 روز از یک نوشیدنی مقوی و خوش طعم در یخچال برخوردار شوید.
طرز تهیه نوشیدنی خنک (مخلوط میوه‌ها):
اگر به دنبال طرز تهیه نوشیدنی خنک متفاوت و خوش عطر و طعم هستید، می‌توانید از مخلوط انواع میوه‌ها استفاده کنید. این نوشیدنی کاپ بهترین نوشیدنی‌های تابستانی را از آن خود کرده است. با تهیه این نوشیدنی، می‌توانید از یک نوشیدنی بسیار مقوی، سالم و خنک برخوردار شوید. برای تهیه این نوشیدنی، می‌توانید از انواع میوه‌ها مانند:
- توت فرنگی
- آناناس
- هندوانه
- انبه
- خیار
- سیب
و غیره استفاده کنید. برای طرز تهیه نوشیدنی خنک تابستانه، فقط کافیست که این میوه‌های خوش طعم و بی‌نظیر را برای ساعاتی در فریزر قرار دهید. حال آنها را از فریزر خارج کرده و سپس آنها را در مخلوط کن بریزید. استفاده از آب گازدار برای ایجاد یک طعم بی‌نظیر نیز بسی مفید و مناسب خواهد بود. این نوشیدنی را می‌توانید به راحتی تهیه کرده و برای یک روز گرم تابستانی، قوای بدن خود را تقویت کنید. انتخاب شیرین کننده‌های طبیعی مانند عسل در این نوشیدنی نیز، اختیاری است. بسیاری از افراد در این ترکیب خاص از بستنی‌ها نیز استفاده می‌کنند.
