فهرست مطالب
با رسیدن فصل بهار و گرمتر شدن هوا، بازار انواع نوشیدنی های بهاری داغ می‌شود. شناخت انواع نوشیدنی و طبع آن‌ها بسیار کمک می‌کند که بدن شما مقاوم شده و انواع ویتامین‌های لازم را نیز دریافت کنید.
در این مطلب تصمیم داریم تا بهترین انواع نوشیدنی های بهاری دلچسب را به شما معرفی کنیم. طرز تهیه این نوشیدنی‌ها بسیار آسان بوده و به راحتی و با حداقل هزینه، می‌توانید آن‌ها را در منزل تهیه کرده و از نوشیدن آن‌ها لذت ببرید.
شیک شاتوت:
شاتوت از جمله میوه‌هایی با آنتی‌اکسیدان بالا است که می‌توان انواع نوشیدنی های بهاری ، مانند اسموتی و شیک را با آن درست کرد. در این بخش می‌خواهیم به طرز تهیه میلک شیک شاتوت بپردازیم.
مواد لازم برای درست کردن شیک شاتوت در منزل:
- شاه توت: 300 گرم
- بستنی وانیلی: یک لیوان
- شیر: یک لیوان
- موز: یک عدد
- شکر یا عسل: یک قاشق غذاخوری
- آب : نصف لیوان
طرز تهیه میلک شیک شاتوت:
شاتوت‌ها را بشویید و بگذارید خشک شوند. اگر می‌خواهید در ترکیب شیک خود از موز هم استفاده کنید، موز را تکه کرده و به همراه شاتوت‌ها، داخل فریزر بگذارید تا یخ بزنند. در غیر این صورت این کار را فقط برای شاتوت‌ها انجام دهید. بعد از یخ زدن میوه‌ها، آن‌ها را داخل میکسر بریزید و شیر را به آن اضافه کنید. ( برای این کار از گوشت‌کوب برقی و هر نوع غذاسازی که در منزل دارید، می‌توانید استفاده کنید.)
تا جایی به میکس کردن مواد ادامه دهید که میوه‌ها کاملا له شده و ترکیب به‌دست آمده یک‌دست باشد.
سپس بستنی و در صورت تمایل، شکر یا عسل را به به آن اضافه کنید و مجددا مواد را میکس کنید تا غلیظ شود.
برای سرو میلک شیک شاتوت، داخل لیوان‌های موردنظر کمی شربت شاتوت یا کارامل ریخته و شیک خود را روی آن بریزید. برای تزئین آن هم می‌توانید از نکه‌های بیسکوییت یا میوه استفاده کنید.
توجه داشته باشید که انواع شیک برای مصرف روزانه مناسب هستند و مناسب نگهداری در یخچال نیستند.
نوشیدنی طالبی و زنجبیل:
مواد لازم برای درست کردن نوشیدنی طالبی زنجبیل:
- طالبی: یک عدد
- آب لیمو: 3 قاشاق غذاخوری
- پودر زنجبیل: یک قاشق چای خوری
- لیمو ترش: یک عدد
- شربت آماده: 6 قاشق غذاخوری
- یخ: به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی زنجبیل طالبی:
برای تهیه یکی از بهترین انواع نوشیدنی های بهاری دلچسب، در مرحله اول، طالبی را پوست کرده و دانه‌های آن‌را در بیاورید. سپس طالبی را چند تکه کرده و همراه با شربت دلخواه، آبلیمو، پودر زنجبیل و لیموی تازه درون مخلوط‌کن بریزید. مواد را با هم میکس کنید تا جایی که یک‌دست شود.
برای سرو نوشیدنی طالبی و زنجبیل، می‌توانید آن را به همراه چند قطعه یخ داخل لیوان ریخته و میل کنید.
اسموتی توت‌فرنگی و موز:
توت‌فرنگی از نوبرانه‌های فصل بهار است و معمولا بیشترین استفاده‌ای که از آن می‌شود، برای مربا توت‌فرنگی و تزئین قالب در بسیاری از شیرینی‌ها و تارت‌ها است.
انواع اسموتی توت‌فرنگی, از دیگر خوراکی‌های پرطرفداری است که به‌خصوص در فصل بهار و تابستان بسیار مورداستفاده قرار میگیرد. در این بخش به طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و موز، از لذیذترین نوشیدنی های بهاری می‌پردازیم.
موادلازم برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی و موز:
- توت فرنگی: یک و نیم لیوان (حدود 12 عدد)
- موز متوسط: 2 عدد
- شیر: یک لیوان
- بستنی: 3 اسکوپ
- شکر یا عسل: در صورت تمایل
اگر به درست کردن نوشیدنی های خنک علافه دارید می توانید مقاله”معرفی نوشیدنی های خنک” را مطالعه کنید.
طرز تهیه اسموتی موز توت‌فرنگی:
ابتدا توت‌فرنگی‌ها را خوب شسته و اجازه بدهید خشک شوند. سپس موزها را حلقه کرده و همراه با توت‌فرنگی‌ها برای حدود نیم ساعت داخل فریزر بگذارید تا یخ بزنند.
در مرحله بعد، موز و توت‌فرنگی‌ها را همراه با شیر، بستنی و شکر یا عسل داخل مخلوط‌کن ریخته و آن‌ها را خوب میکس کنید؛ تا جایی که تمام مواد له شده و یک ماده غلیط و یک‌دست داشته باشید.
اسموتی را داخل لیوان ریخته و برای تزئین و سرو آن از تکه‌های موز و توت‌فرنگی یا سس شکلات و خامه استفاده کنید.
اسموتی زغال اخته:
زغال‌اخته از جمله میوه‌هایی است که خواص بسیار زیادی دارد و در درمان بسیاری از بیماری‌ها نیز از آن استفاده می‌شود. این میوه سرشار از پتاسیم و آنتی‌اکسیدان است و برای بیماری‌های قلبی و دیابت از آن استفاده می‌شود.
در این قسمت به طرز تهیه اسموتی زغال اخته یکی از بهترین انواع نوشیدنی های بهاری می‌پردازیم که به آسانی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی زغال‌اخته:
- زغال اخته: یک لیوان
- موز: یک عدد
- بستنی وانیلی: 2 اسکوپ
- شیر: نصف لیوان
- نکتار زغال اخته: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه اسموتی زغال اخته خانگی:
برای این‌که هسته زغال اخته‌ها به آسانی جدا شود، ابتدا زغال‌اخته‌ها را شسته و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس هسته آن‌ها را درآورده و بگذارید خشک شوند. موز را حلقه حلقه کرده و همراه با زغال‌اخته‌ها حدودا نیم ساعت داخل فریزر بگذارید.
در مرحله بعد میوه‌ها را به اضافه شیر، بستنی و نکتار زغال‌اخته، داخل غذاساز ریخته و آن‌ها را خوب میکس کنید. در مرحله آخر نیز اسموتی خود را داخل لیوان بریزید و آن را با میوه‌ها دلخواه یا شکلات تزئین کرده و میل نمایید.
جمع‌بندی
در این مطلب چند مدل از بهترین و پرخاصیت‌ترین انواع نوشیدنی های بهاری را به شما معرفی کردیم که می‌توانید آن‌ها را به راحتی و با حداقل مواد، در منزل درست کنید.
این لیست از بهترین انواع نوشیدنی های بهاری دلچسب، علاوه‌بر آن‌که بسیار مقرون‌به صرفه هستند، خواص بسیار زیادی دارند و انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی موردنیاز بدن شما را تامین می‌کنند.
